我国现代化的大型成套饮料包装设备制造业，起步较晚，高速化、高精度的大型饮料灌装全套生产线，很多要依靠进口。我国当前的果汁灌装机和饮料包装设备，主要是产品的技术含量低、缺少技术创新。“创新是一个民族的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，是一个国家不断发展、在国际竞争中取得主动地位的重要决定因素。”同样，对一个企业来说，也是如此。技术创新是企业创新的核心内容，提高自主开发能力是关键。饮料灌装机械制造业（包括饮料加工技术装备和饮料包装技术装备），是我国装备制造业的一个重要组成部分，其关联度高、涉足面广、带动性强。饮料技术装备制造业的强弱，直接影响到饮料加工业的产品质量、经济效益和市场竞争力。以创新能力为主导的市场竞争中，须提高生产企业的生产技术水平和促进产品的升级换代。只有这样，以高科技含量与高附加值为标志的价值量提升，才能得以实现。引进或模仿虽然省力，在某个时期内或某个区域内，或许有一定效果，总不是长久之计，技术水平也总是低于别人，落后人家一步。在追赶世界先进技术水平的道路上，我国不能靠模仿。